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'불고기브라더스'에 해당하는 글(1)
2006/11/11   불고기 브라더스 (2)


불고기 브라더스
집 바로 앞에 '불고기 브라더스'라는 곳이 생겼다. 아웃백을 국내에 들여온 사람이 만든 곳인데 아웃백 형식으로 한국의 고유 음식인 불고기를 패밀리 레스토랑처럼 서비스하는 곳이다.

서비스 형태는 거의 유사하지만 고기 굽는 것을 직접 도와 줘야 하기 때문에 담당 서버의 임무는 도리어 더 힘들어 보인다. 고기는 모두 고급이었고 꽤나 비싼 편이었다. 배부르게 먹는다기보다는 그냥 적당히 입맛을 느낄 정도가 되었을 때가 1인분만큼의 양이었다.

점심 시간쯤에 갔었는데 양복입은 사람들이 손님으로 많이 있었고, 가족 단위의 손님들도 많았다. 분명 아웃백이 소화하지 못하는 손님들까지도 여기로 유도할만한 사업 아이템이라고 생각한다. (돈이 주머니에 있고 소비의 결정권이 있는 사람들을 끌여 들였기 때문에...)



위에 보이는 전부가 2인분이다. 평소 꽃등심을 먹을 기회가 거의 없었는데 덕분에 뱃속이 좀 놀랐을 것이다. 반찬은 전부 깔끔해서 좋다.


이렇게 고기를 먹고나면 당연히 배가 안부르다. 그 다음에는 냉면 또는 찌개류를 먹는데 이것이 또한 고기 못지 않게 맛있는 메뉴였다. 다음에는 냉면이나 된장찌개만 먹으러 와도 될 정도로 별미였다.
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Commented by 용맨소녀 at 2006/11/15 01:20  r x
저희도 함 가봐야겠군요.. (꽃등심이라면 자금의 압박이..;;;)

얼마 전 강남에 들렀다가 한우리(?) 한정식에 갔는데, 괜찮았습니다.. 한정식은 상견례때 처음 먹어봤는데ㅡ.ㅡ 역시 돈값을 하더군요.. 가격대성능비 최고..
밀폐된... 방인데다 단계별로 요리가 나와서 좋았습니다.. (뭔가 대접받는다는 느낌은 이런데서만 느낄수 있는듯..) 문제는 배가 터진다는거...ㅡ.ㅡ
Commented by 안영기 at 2006/11/19 15:03  r x
용맨님 회사 근처에요. 강남대로로 나오신 후 양재쪽으로 50M정도..

그나저나 대접 받는 느낌의 한 정식이라면.. 꽤 비쌀듯 하군요. 일단 가격을 알아본 후 특별한 날만 가는 것으로...

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